#广州一餐厅当众宰杀野猫被立案#

近日，广州海珠区江南西路一家港式粉面店被食客曝光，店内工作人员在营业大厅当众宰杀野猫，现场血迹四散，画面令人不适，相关内容在社交平台迅速发酵引发广泛热议。

事发后商家回应称，涉事人员为新入职钟点工，私自将野猫带入店内打算宰杀后带回家食用，门店已当即解雇该员工，并对店内全域开展全面消杀工作。

事件曝光后，该店铺线上评分大幅下滑，遭到网友集体抵制，走访可见门店正常营业却全程无顾客到店，外卖业务也已暂停，经营受到严重冲击。

海珠区市场监管部门第一时间赶赴现场核查，全面排查后厨、食材存放区域，未查获猫肉及相关食材，菜单也无猫肉类菜品。

但门店放任员工在经营场所违规屠宰动物，环境卫生、后厨管理存在明显漏洞，涉嫌违反食品安全管理相关法规，现已依法立案开展深入调查，后续将依规从严处置。

野猫来源不明，极易携带寄生虫、病菌，未经检疫存在重大公共卫生隐患。

餐饮场所必须严守卫生规范，完善人员管理制度，坚守食品安全底线，杜绝此类不当行为再次发生。