周二日记。

今天最大的成果是第一次成功尝试了手抓饭制作。
是从网上学来的简易一人份版。
总的来说就是，准备黄萝卜、胡萝卜、洋葱些许，牛肉或羊肉些许，一杯米提前泡上。

先锅底倒入胡麻油，随后把牛肉（我这里用了山姆那个上脑薄切牛肉）煎香煎熟，也可以用羊排或者牛肋条替代。
随后放洋葱丝、萝卜丝进去炒软。
丢冰糖几粒，盐些许。

倒入泡好的米和水，小火焖煮了十来分钟。
大功即成。