夏天就适合吃这碗百香果酸辣米线，酸辣开胃，果香味特别足，吃完一碗还想再来一碗。关键是热量不高，怕胖的也能放心吃。
食材：干米线、大虾、百香果、蒜末、小米椒、粗辣椒粉、白芝麻
做法：
1️⃣ 干米线冷水下锅，煮10分钟左右到熟透，捞出来过凉水。大虾去头开背去虾线，水开后下锅，煮到变色捞出来备用。
2️⃣ 碗里放蒜末、小米椒圈、粗辣椒粉、白芝麻，淋一勺热油激出香味，再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐、味精、半勺白糖，搅匀。
3️⃣ 料汁倒进米线里，再挖两个百香果的果肉进去，拌匀就能吃了。
酸辣里带着百香果的果香，米线滑溜溜的，大虾也鲜，夏天吃这个真的太爽了。喜欢酸辣口的可以试试，做起来也快。
发布于 河北