#消费提示##面条怎么做好吃# 【关于面条的消费提示】

我国民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至前刚收获当年新麦，夏至吃面条有尝新的意思。为了帮助消费者安全健康地吃面条，特作如下消费提示。面条形态有三类，不同品种有差异
面条是我国传统的大宗主食之一，南北方均有吃面条的习惯。市售面条根据含水量差异，主要分为鲜面、鲜湿面（半干面）和挂面。  

选购面条看特点，区别对待需牢记
消费者尽量去正规超市和农贸市场购买面条，要注意观察产品外观。 
选购鲜面
尽量选择当天生产的，买够一顿吃的量即可。若短期储存，应放在冰箱中冷藏，并尽快吃完。吃前应注意查看面条是否有霉点、异味等。
选购鲜湿面
应注意查看包装是否完整，是否在保质期内。如果发现包装胀气、破损，或者面条上有霉点，就不要购买。购买后，应放在冰箱中冷藏保存。烹调时，应按照产品标签上的要求进行处理；如有些鲜湿面经过酸处理，则煮之前要用水洗。另外，煮面条前，也要确保面条无霉点、无异味等。 选购挂面
要注意查看包装是否完好，印刷标识是否完整。尽管挂面的保质期比较长，但夏季天气炎热，易生虫哈败，应置于通风、干燥、避光的环境中保存。#生活小百科##面条选购指南来了# http://t.cn/AXSxcJoE