【食品配料表越“干净”越安全?你可能被误导了......】不少消费者选购食品时认为“配料表越短,食品越健康”。《中国消费者报》记者梳理今年以来市场监管部门通报的5次食品抽检信息发现,在43款标签标示与实测情况不符的样品中,有10款样品存在虚标“零添加”或刻意隐瞒成分等情况。食品领域相关专家提醒,食品安全与配料表长短无关,消费者需理性甄别部分营销与科普内容,警惕被刻意催生的“配料表焦虑”。(中国消费者报) http://t.cn/AXSxaMdx
【食品配料表越“干净”越安全?你可能被误导了......】不少消费者选购食品时认为“配料表越短,食品越健康”。《中国消费者报》记者梳理今年以来市场监管部门通报的5次食品抽检信息发现,在43款标签标示与实测情况不符的样品中,有10款样品存在虚标“零添加”或刻意隐瞒成分等情况。食品领域相关专家提醒,食品安全与配料表长短无关,消费者需理性甄别部分营销与科普内容,警惕被刻意催生的“配料表焦虑”。(中国消费者报) http://t.cn/AXSxaMdx