【伊斯坦布尔举办零废弃主题展，倡导可持续生活方式】
伊斯坦布尔塔克西姆广场全新展览正式对外开放。本次展览是土耳其享誉国际的 “零废弃行动” 系列活动之一，引导参观者了解废弃物带来的环境与社会影响，推广可持续生活模式与理性消费理念。本次展览名为《可持续未来·零废弃》，由土耳其零废弃基金会策划打造，设置互动展示装置与科普体验区，围绕垃圾治理、资源高效利用、循环经济模式与生态可持续发展四大板块展开。

本次展览由零废弃运动发起人、联合国零废弃高级别咨询委员会主席、零废弃基金会名誉主席埃米娜·埃尔多安牵头主办，旨在提升民众环保意识，让大众认识到减少垃圾、为后代守护自然资源的重要意义。

伊斯坦布尔省长达武特·居尔参观展览时表示，近年来民众对环保议题的关注度大幅提升，该市首届零废弃周（6 月 1 日至 7 日）活动成果亮眼便是有力佐证。

居尔介绍，零废弃周期间当地累计举办 1500 余场配套活动，涵盖手工工坊、科普课堂、环保音乐会、社区公益活动等，参与人数约 150 万人次。

他表示，本次展览打破传统宣讲模式，让参观者尤其是青少年、儿童通过沉浸式实操体验，直观认识各类环境难题。

“全民零废弃环保文化逐步成型，足以证明一系列环保举措已初见成效。” 居尔说道。
食物浪费是本次展览的核心聚焦议题，主办方称其是全球最严峻的环境与人道危机之一。

零废弃基金会主席萨梅德·阿吉尔巴什表示，全球每天都有海量食物被丢弃，与此同时仍有数百万民众饱受饥饿、基础物资短缺的困扰。

他提到，全球每日被浪费的餐食超 10 亿份，大量农作物、捕捞水产品最终未能送到消费者手中。

“我们希望让大众正视食物浪费引发的环境、经济与社会多重负面影响。” 阿吉尔巴什说。

展览通过数据展板、多媒体影像、真实生活案例剖析食物浪费问题，引导参观者在日常生活中养成低碳可持续的行为习惯。现场还科普堆肥方法、食物回收利用技巧以及家庭减废实操方案。

阿吉尔巴什透露，基金会正联合土耳其农业与林业部筹备一项长期国际宣传行动，呼吁各国减少食物浪费，该项目还将对接第 31 届联合国气候变化大会（COP31）相关研讨议程。

整场展览分为五大主题展厅，打造全感官沉浸式观展体验：迎宾厅依托互动数字屏幕、可视化数据图表，向参观者介绍全球废弃物危机现状；无限空间展厅采用 3D 沉浸式视觉体验，聚焦农业、工业、食品生产环节产生的各类垃圾，强调普通个体推动环境改善的力量；其余三大展区分别围绕食物浪费、可持续工农业生产、全球气候治理行动展开。参观者可阅览并签署《零废弃宣言》，深入了解全球各类可持续发展合作项目。

主办方表示，该展览完整传递零废弃运动的核心目标：这项起源于土耳其国内的环保行动，如今已发展为全球性合作平台，倡导合理利用资源、践行可持续发展道路。

本次展览将在塔克西姆广场持续开放至下月中旬，本地市民与各地游客均可到场，近距离了解环境议题，探寻打造可持续未来的可行方案。