#千万不要买路边切好的半个西瓜#
【切成块的西瓜🍉细菌到底有多少?】
🍉其实切块并不是西瓜细菌大量繁殖的主要因素,从实验结果来看,切块西瓜用保鲜膜盖好,冰箱储存24小时,细菌只变成1.5倍,安全性没啥问题!
#冷知识#
但是!路边放在太阳底下暴晒的西瓜🍉就不一样了,由于温度高,细菌就会大量繁殖,24小时内至少会飙升到12倍以上!
所以,切块不是主要问题,温度和是否用干净的保鲜膜覆盖才是关键!
发布于 北京
