🤔切蓝纹奶酪时奶酪总容易碎？
蓝纹质地确实易碎，还黏手
学习一下蓝纹奶酪的正确切割方法吧！

💡切割小技巧
最好使用奶酪弓来切割
也可以用刀或者用手掰碎
切割时，奶酪弓从上往下垂直切入，到达奶酪底部的时候，千万别往回抽奶酪弓，否则奶酪容易塌陷，这时应该将至于底部的奶酪弓前后方向来回切割，确保奶酪完全切割下来为止。
快去试试吧！

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