#千万不要买路边切好的半个西瓜#夏天买瓜最容易踩的坑，不是瓜不甜，是瓜"藏菌"。

路边切好的半个西瓜，看着方便，实际是细菌温床。常温放1小时细菌繁殖一代，12小时能差7000倍。摊主切瓜不洗皮、刀具案板不消毒、徒手翻瓜还收钱，交叉污染拉满。更坑的是，坏瓜切开卖你根本看不出来，坏的部分切掉，霉菌菌丝早渗透了，肉眼根本看不见。
真想吃，要么买整瓜自己切，要么盯着现场切、现场包。切完的瓜2小时内进冰箱，别超过12小时，吃之前削掉表层1厘米。口感发黏、有酸味酒味，直接扔，别心疼。

夏天腹泻高发，很多时候不是"吃坏了肚子"，是"吃了不该吃的瓜"。