#猪看见这道菜连夜买站票走# 之前就见识过陈赫对“肉燕”的疯狂夸夸,这次我承认我和高叶也一起被这道福建名菜going了、、《食神·百厨大战》里70岁选手“Fú气爷爷”现场爆锤、碾压猪肉,将一块块猪肉爆改成轻薄透光的纸皮,再包入鲜美的猪肉菜馅,一锤一棒简直让猪看了都想连夜买站票走!普通馄饨只是面皮裹肉馅,而肉燕则里外全是肉,鲜美程度直接nextlevel,让大嫂高叶只浅尝一口就迅速给出晋级币、、馋就一个字!难怪节目里的老爷爷会用六十年匠心坚守锤炼这地道风味,这种对非遗技艺的守护简直令人敬佩!#百厨大战#
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