星扒客Firstly
26-06-24 12:44 微博认证:娱乐博主 娱评人 微博娱评团成员

#猪看见这道菜连夜买站票走# 陈赫早些年带火过的肉燕今年来《食神・百厨大战》了!首期登场的70岁素厨“Fú气爷爷”,是实打实福建省肉燕制作技艺省级非遗传承人,12岁就握着锤子学打肉燕,一锤起落整整六十年,半生都在守护这门老手艺。肉燕的皮是猪肉捶成的,要反复捶打无数下才能变成薄薄的一层肉皮,猪:我先走一步了!而猪肉打成的皮让肉燕更加鲜美劲道,完全征服高叶的味蕾~老一辈手艺人默默坚守非遗传承的这份匠人精神值得所有人致敬!#百厨大战#

发布于 山西