#豆角中毒3天瘦8斤#
豆角没煮熟真会中毒！皂苷+植物血凝素，恶心呕吐拉肚子套餐安排得明明白白，记得焯水5-10分钟再炒。
又想起宋丹丹在向往的生活吃毒豆角[二哈]胆汁都要吐出来了，能不瘦吗？
同样要小心的还有：发芽发绿的土豆（龙葵素）、鲜黄花菜（秋水仙碱）、生豆浆"假沸"（煮沸还得再续5分钟）、半熟海鲜和野生菌🍄。
厨房里别贪脆嫩、别省焯水这一步，高温煮熟煮透才是保命底线！