#千万不要买路边切好的半个西瓜#
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真心提醒大家，千万别买路边摊切好的半个西瓜！你永远不知道这块瓜已经切开放置多久，切瓜的刀具有没有清洗干净，这把刀之前有没有切过生肉、脏东西，交叉污染风险极高。

即便表面裹着保鲜膜也别大意！夏季三十多度高温下，西瓜糖分水分充足，密闭保鲜膜反而锁住湿气热量，成为细菌繁殖温床。容易滋生沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等致病菌。幽门螺杆菌也可能通过不洁刀具接触果肉。

一旦误食，很容易急性肠胃炎，腹痛、窜稀、上吐下泻遭大罪，老人小孩免疫力弱，风险更大。

我建议想吃西瓜建议直接买完整、没有开口的整瓜，尽量挑选个头小一点的，现切现吃。如果一次吃不完，切面裹好保鲜膜及时放冰箱，并且尽快吃完，不要久放。

夏天解暑固然重要，但身体健康第一位！为了肠胃安全，尽量避开路边提前切好的半个西瓜，千万别买！！
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