来悉尼，一定要试一次悉尼港晚餐游船
如果你正在做悉尼旅行攻略，除了歌剧院、海港大桥和海边散步，我很推荐把一晚留给悉尼港晚餐游船。白天的悉尼很好看，但坐在船上看傍晚到夜晚的海港，会是完全不一样的体验。
这次我选择的是 Journey Beyond Cruise Sydney。它的船叫 Spirit of Migloo，是一艘 78 英尺的悉尼港游船，船上只设置了约 80 个座位，所以整体体验不会拥挤，反而更安静、更精致，也更适合一边用餐一边慢慢看风景。船上有室内用餐区，也有户外甲板，可以随时走出去看海港、吹海风、拍照。刚上船的时候就有欢迎饮品，工作人员的服务也很舒服，从登船、入座到上菜节奏都安排得很顺。
游船从达令港 King Street Wharf 出发，位置很方便。一路上会经过悉尼很多标志性的海港景观，像悉尼歌剧院、海港大桥、Garden Island、Bradleys Head、Watsons Bay 一带，都可以从水面上慢慢看过去。最特别的是夜色下来之后，站在甲板上看城市灯光和海面倒影，再抬头看星星，居然和在陆地上看的感觉完全不同。周围有海风、有船行的声音，也有悉尼港安静下来的那一刻，会让人觉得这座城市突然变得很浪漫。
晚餐是三道式菜单。我和朋友前菜选了黄鳍金枪鱼，搭配柚子调味汁、茴香和柠檬油醋汁，入口很清爽，带一点柑橘的香气，很适合作为海港晚餐的开始。
主菜我们分别选了鸡肉和香煎澳洲肺鱼。鸡肉搭配土豆泥、花椰菜、法式青豆和蘑菇汁，味道温和扎实，属于很舒服的主菜；鱼肉搭配花椰菜泥、腌制卷心菜、芦笋和酸豆榛果黄油，整体更轻盈，也更有海边晚餐的感觉。
甜品两个都试了。Apple Crumble 是经典的苹果酥，配莓果酱、时令水果和香草奶油，甜得很有幸福感；Green Tea Tiramisu 带一点抹茶香气，搭配覆盆子酱、芝麻薄脆和水果，层次更清爽，作为晚餐收尾刚刚好。
如果是第一次来悉尼，我会觉得这类体验很适合安排在行程中段。白天可以去城市里走走，晚上再从海上重新看一遍悉尼，会有更完整的记忆点。悉尼最迷人的地方，大概就是水、城市、灯光和生活感都靠得很近，一顿晚餐的时间，就能把这些风景慢慢看完。
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