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成都茂业JW万豪酒店联袂奥地利国宝级咖啡品牌小红帽共同呈现一场沉浸式的JW蔬苑派对。
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三位名厨联袂登场——特邀世界级甜品大师Antonio Bachour与万豪中餐厅行政总厨Leo Cao、酒店行政总厨George Fan “六手联弹”,为宾客呈现一场五感的味觉盛宴,礼赞盛夏时光。
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晚宴现场,奥地利驻成都总领事馆总领事雷君山先生、小红帽咖啡代表王绩佳先生及酒店总经理丁琦女士分别致辞,三位主厨联袂登场,与宾客分享创作背后的热情与灵感。
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JW蔬苑精心种植的花椒、迷迭香、薄荷、辣椒等多种新鲜食材及香料巧妙运用于当晚飨味菜单,为每一道菜品注入鲜活生命力,传递“从蔬苑到餐桌”的品牌理念。
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JW蔬苑晚宴以“夏”为序,以“馥”为引,七道篇章层层递进。三位主厨各展所长:George Fan以西式融合菜品的精准呈现,Leo Cao以川粤功底驾驭中餐的味型与火候,而Antonio Bachour——这位曾于2018年及2022年两度荣膺“世界最佳糕点师”、并于2024年获颁La Liste “糕点创新奖”殊荣的传奇人物——则为晚宴注入甜品非凡创造力。
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三位风格迥异的大厨六手联弹,共同谱写JW蔬苑里的夏日交响乐。
JW万豪,心之所归,自在此间。
JW Marriott. Stay in the Moment.
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发布于 四川
