#1点点致歉#
媒体曝光一点点多家门店篡改食材效期、使用三无茶叶、操作卫生脏乱，品牌发布致歉整改声明，涉事门店停业并开启全国门店突击核查。我认为这份道歉和整改动作来得太晚，食品安全底线不能只靠出事之后补救。过期食材、无溯源茶叶、员工不规范操作、后厨环境脏乱都是长期管理缺位才会出现的问题，并非单一门店偶然失误；日常管控如果严格到位，根本不会积累这么多安全漏洞。茶饮连锁不能只扩张开店，总部要把日常巡检落到实处，消费者遇到门店违规操作也应当主动举报，倒逼品牌守住食安红线。