前有霸王茶姬,现有一点点,后面还有啥会出?
品牌反应倒是挺快,马上发了道歉声明,涉事的温岭门店直接停业解约,还要派专项组去全国所有门店突击检查,要求七天之内全部自查整改完。
连锁茶饮品牌爆这类问题早就不稀奇了,总部的规章制度写得再完善,落到加盟门店就容易走样。很多门店为了省成本赶单量,能省的流程都省了,过期食材凑合用,卫生规范抛在脑后。
就说操作区放蚊香这事,餐饮制作的地方本来就不能有这些东西,灰掉进原料里就是明摆的安全隐患,根本不是什么小疏忽。
每次出事都是道歉加全国排查的固定流程,可消费者要的不是出事之后的紧急补救,是平时就把好关。大家买奶茶喝,喝的不只是口味,更是一份放心。
品牌靠口碑攒起来的人气,要是连最基本的食品安全都守不住,早晚得把消费者的信任耗干净。
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