#美食爱分享[超话]#基本无法食用 综合多位用户的反馈和专业分析，80克盐替代80克糖放入蛋糕后，成品几乎不可能正常食用。普通6寸戚风蛋糕的糖量通常为60至80克，直接放80克盐意味着整份蛋糕全是咸味。“會飞的罗鲱鱼”描述了成品状态：面糊齁咸发苦，完全盖过蛋香奶香，烘烤后色泽暗沉、口感发硬，入口又涩又腥，无论搭配奶油还是水果都难以掩盖浓重咸味。 “秀色时差”进一步提醒，80克盐被误当糖放进蛋糕不仅会彻底毁掉成品，咸苦到无法入口的特殊情况还可能引发身体不适风险。