回厦门第一件事 直奔中山路这家海鲜小馆
谁懂啊 在外头待久了 心心念念就馋一口地道闽南海鲜🦞本地朋友直接带我冲中山路这家戴师兄 完全没踩雷!
进店先去海鲜池自己挑 全部活蹦乱跳的 现捞现加工 新鲜这块真的没得挑
✅招牌海肠捞饭
算是我在厦门吃到数一数二的!海肠处理得干干净净 一点腥味都没有🙂↔️脆生生的裹着浓稠酱汁 每粒米饭都浸满鲜味儿 我一个人干完整整一碗
✅闽南煎蟹
一定要点 掰开全是金黄蟹膏!油脂香混着淡淡的咸鲜 是老厦门那种老式做法 越啃越香
✅椒盐富贵虾
炸得外壳酥脆 虾肉厚实弹牙 避风塘的调味香到舔手指
✅清蒸瓜子斑
原汁原味凸显鱼肉本身的甜 肉质嫩得抿一下就化开
✅蒜蓉帝王蟹 蒜香渗进蟹肉里 底下粉丝吸饱汤汁 比蟹肉还抢手
店里位置挺宽敞的 跟朋友结伴聚餐、两个人约会都合适 没有景区海鲜店那种乱糟糟的拥挤感
逛中山路不知道吃啥海鲜的直接收藏! http://t.cn/AXSi74Qb
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