水果泡菜，专属云南人的夏日开胃“零食”

云南的水果不仅能做菜，还能加上盐巴辣子拌成清爽开胃的零食，太酸的水果可以适当加点糖，甜度高的水果直接加上蘸水辣和胡辣椒面，一点点味精就可以，又酸又甜，有咸有辣，是每个云南人看到就会疯狂流口水的味道～夏天没胃口，先吃点水果泡菜开个胃，再来点凉面和尖椒鸡垫垫肚子，最后一碗甜甜的冰菠萝下肚，真幸福……

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