#五芳斋把消食片包进粽子# 江中牌健胃消食片
《弄堂里的消食记》
上海的端午总裹着弄堂里的烟火气。去年此时,外婆在石库门的小厨房里忙了整宿,赤豆粽、蛋黄粽、肉粽码了半锅,蒸笼掀开时,白汽混着箬叶香漫过晾衣绳,连对门阿婆都隔着篱笆喊:“阿妹,你家粽子香得我家囡囡直哭!”
表哥那天刚从浦东赶来,西装还没换就蹲在灶台边啃了三个肉粽,又扒了半碗红烧肉,末了捂着肚子瘫在藤椅上,“完了,今晚怕是要抱着马桶过了。”外婆早从抽屉里摸出江中健胃消食片,“早给你备着呢,去年吃坏肚子的记性还没长?”
今年听说健胃消食片和五芳斋出了健消粽,我特意在豫园排队买了两盒。剥开粽叶时,表哥眼睛亮了——糯米里混着细碎的山楂丁,咬下去酸甜解腻,馅料里的陈皮香顺着舌尖漫开,倒比往年的粽子清爽许多。
家宴摆在天井里,八仙桌上油焖大虾、响油鳝糊冒着热气,表哥左手捏着健消粽,右手揣着健胃消食片,笑得像个孩子:“今年可算能跟姑父拼酒量了,吃撑了有‘救星’兜底!”
暮色漫进弄堂时,晾衣绳上的白衬衫轻轻晃,表哥正跟姑父抢最后一个健消粽,外婆在旁笑:“慢点哟,锅里还蒸着呐。”原来端午的好滋味,从来不是吃到撑的窘迫,而是有份踏实的陪伴,让每口鲜香都吃得自在,让每个团聚的瞬间都没了负担。http://t.cn/AXaBKcXe
发布于 广东
