狗儿好奇的问题

선주면옥的由来
선주후면（先酒后面）：喝完一杯酒之后 再吃一碗冰凉的冷面 才算是真正圆满地享用了一顿饭 招待贵客时 会先请客人喝酒 然后再奉上冷面
선주是取自平壤冷面先酒后面文化中的传统说法 ​