#酒类小知识# 马尔贝克是起源于法国西南部盖尔西卡奥尔产区。果皮颜色深，果粒较小，且十分高产，需控制产量，否则葡萄酒会变得简单寡淡。马尔贝克易感染疾病，但总体上适应性较强，可种植在各种类型的土壤里，尤其适合石灰岩土壤。

此外，它偏爱高海拔地区。在低海拔地区，马尔贝克需要经过漫长的过程才能达到合适的酸度。而高海拔地区昼夜温差较大，非常适合马尔贝克的生长，其出产的葡萄能够酿制出口感上乘、陈年能力强的葡萄酒。这也是为什么#智利埃德华兹酒庄# LFE会将其种植在科尔查瓜谷的菩基耶山顶葡萄园。