酸汤牛肉粉
早餐一片淋润了蜂蜜的全麦面包,中午一杯酸奶,一块绿豆糕,靠这些拖到7点半才能吃晚餐,且前面一个小时连水,都没喝上一口的家伙,站在那位笑容甜美的老板娘面前,给自己叫了特大份的酸汤牛肉粉,顺便问了她一下:“我可以旁边店,叫两碗水饺来吃嘛”
不知道为什么,她咯吱咯吱的笑了,边说着“当然可以啊”,边给我额外盛了一碟泡菜,一碟糊辣椒:“这样一起倒进汤汁里,更香”
淡淡的木姜子的香,酸酸的汤汁带着回甘,刚刚淡的像糊了层胶水的口腔,立即清爽了很多——牛肉,有牛肉香;刚刚学着丢进去的泡菜洗饱了汤汁,吃的爽脆。要是碰巧一嘴里又有牛肉,又有泡菜,还有几根圆圆的米粉使着劲的往里钻,那真的是热热闹闹的派对,大满足来着了......
好吧,刚刚在点单的时候,因为她的标准的重庆口音,和墙上贴着的“贵州酸汤,米皮有售”有些对不上,心里还嘀嘀咕咕了一会......要不是饿得紧,按照平时我的习惯,估计早就换一家了!
“眼前所见,所闻,未必真实”——反过来说,即使吃肉和汤,摇头晃脑的自己萌发的愈加向往凯里的感觉,要是真的在原产地吃到了那些虾酸、红酸们,觉得还是这里改良版的好吃,也不是不可能——所以,那些虚妄的,是不是还得加个“吃在嘴里的”的?
不管怎样,反正我现在,是开心的!那是最实实在在的了!#生活手记##探城记##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/E2P9Ssz
发布于 重庆
