_假装sorry一下_
26-06-25 01:00

🍒 解暑冷饮:杨梅荔枝饮

这是一款酸甜清爽的夏日冰饮,杨梅的果香与荔枝的清甜是绝佳拍档,解渴又解暑,还能根据喜好加入冰粉,口感更丰富。

🛒 食材准备

杨梅:约20颗

荔枝:10颗

冰糖:30克

柠檬:半个(切片)

食盐:少许(用于清洗)

清水:800毫升

冰块:适量

👨‍🍳 制作步骤

清洗:杨梅加盐在水中浸泡30分钟,然后冲洗干净。荔枝剥皮去核。

煮制:锅中放入杨梅、冰糖和800毫升水,大火煮开后,转小火再煮10分钟。

加入荔枝:放入去核的荔枝,继续煮1分钟即可关火。

晾凉:将煮好的饮品自然晾凉,然后放入冰箱冷藏至少2小时。

享用:饮用时,在杯中放入冰块和几片柠檬,倒入冰镇好的杨梅荔枝饮即可。

发布于 甘肃