【世界杯带火韩国炸鸡 连锁品牌提前营业抢抓观赛消费】随着2026年国际足联美加墨世界杯小组赛持续进行,韩国炸鸡连锁品牌纷纷加码营销,通过提前营业、推出大规模优惠活动等方式抢抓“世界杯经济”。尽管韩国队比赛多安排在工作日上午举行,但前两场小组赛带来的消费热潮超出市场预期,也促使各大品牌进一步强化相关促销策略。
据韩国餐饮业界24日消息,比比客(BBQ)在韩国队比赛当天将官方APP接单时间提前至上午8时,并同步推出“黑色星期五”优惠及限时抢购活动。另外韩国炸鸡品牌BHC则以直营门店为主,在比赛开始前提前营业;校村炸鸡(Kyochon)和贡乃烤鸡(Goobne Chicken)也通过APP专属折扣、积分活动等吸引消费者。
业界积极投入营销的背后,是世界杯带来的实际销售增长。运营BBQ的Genesis BBQ集团数据显示,本月19日韩国队对阵墨西哥队当天,截至下午1时,主要门店销售额较前一周同期增长约4.5倍。与此同时,提前营业门店占比也由50%提升至70%。在韩国队首场对阵捷克队比赛当天,BBQ和BHC从上午至下午1时的销售额均较前一周同期增长逾4倍。
事实上,世界杯小组赛前,不少业内人士曾认为,由于韩国队的比赛多安排在工作日上午和中午,与以往世界杯深夜开赛的情况不同,相关炸鸡需求将明显减少。然而,办公室集体观赛、请假观赛等多重场景叠加,带动赛事时段的炸鸡消费需求爆增,远超市场预期。
韩国队于25日上午10时迎来小组赛最后一场对阵南非队的比赛,这场比赛将直接决定球队能否晋级32强淘汰赛,因此市场关注度进一步升温。各大炸鸡品牌也计划继续通过提前营业、优惠促销及APP专属活动争夺世界杯消费市场。
不过,伴随营销竞争不断加剧,业内也开始关注成本压力。有业内人士表示,在观赛消费需求持续增长的背景下,企业势必持续推出各类促销活动,但营销投入和盈利能力之间的平衡也将成为新的挑战。
也有连锁炸鸡品牌负责人认为,目前开展的世界杯营销大多是在原有促销活动基础上叠加世界杯元素,并不会造成过重负担。在消费需求持续释放的带动下,不仅有利于公司,也能帮助加盟门店提升销售业绩。
