1000炒菠菜以新鲜菠菜为主料,经快炒工艺制成,具有清淡健康、营养丰富的特点。其制作需将菠菜切段后焯水去除草酸,搭配蒜泥、姜丝或干辣椒炝锅翻炒,成菜色泽碧绿、软嫩适口,常用作社区食堂及家庭餐桌的日常素菜 发布于 广西