请花小厨做了顿西餐，宴请我一起旅行打球的高尔夫女友们。母后我一早信心满满的跟各位嘉宾得瑟过，我女儿是在高尔夫私人俱乐部餐厅里正经做了三个暑假厨子的，去年暑假还在意大利餐厅做了四个月厨子。

周二晚上她列好菜单和我讨论细节了，开采购单，给我分配一下采购任务，核对一下家里有啥。

周六花小厨一早去周末农夫市场买新鲜的蔬菜浆果等。然后去了四家不同超市，买不同的材料。
对于食材她的原则是一定要买好的，反正有母后买单。她可以尽情发挥，我说了没有预算，随便买。

到家卸了一后备箱的东西，两个冷冻箱外加若干购物袋，里面除了食材以外，还有她的不锈钢煎锅，刀，盘子，镊子，总之一切她需要用的工具全部自带，包括备菜用的盆。装鱼生的石板。然后开始选择餐具，对应每道菜品。

周六下午开始腌制做酱汁，做好一些准备工作，她就去攀岩了。晚上回家开始做提拉米苏。煮了米饭，冷却后放入烤盘垫上烤纸，压上壶铃，第二天要拿出切块炸脆配三文鱼。

晚上忙到十二点，周日早上起来顾不上吃早餐，开始按照计划的程序备菜。此处省去一千字，我都拍成视频了。我啥也没干，去花园剪了一篮子花插瓶。她一人忙活，一副千军万马一人独挡的气势，完全不要我插手。反正我也插不上手。

她做菜真是从最基础开始做，色拉汁是自己调的，里面的核桃是自己现做的琥珀桃仁。黄桃过热水剥皮切片后煎。烤羊排外面的脆皮料，是她用开心果加香料现磨的。

这顿晚餐真是每一道都惊艳，阿姨们也都是到处旅行打球见过世面的人，一次次惊叹花小厨的厨艺，正好小乔阿姨过生日，花小厨贴心的说那请阿姨来切色拉里的Burrata Cheese吧，她做的提拉米苏就当生日蛋糕了。

花小厨戴着帽子，为了防止头发掉进菜里。一人在厨房里忙得热火朝天，中厨西厨两个烤箱同时烤着羊排，蔬菜，土豆。炉子上她还忙着煎鳕鱼，煎鲜贝。露台上鸟语花香里，阿姨们不停的赞叹着，这一顿晚宴大家说超过米其林水准。

最后，忙完的花小厨坐到桌子边，回答各位阿姨关于制作过程的技术提问。问大家哪个菜最好吃，大家都是每个都好吃，不好排名。平时不吃甜品保持身材的阿姨，把甜品吃了个干干净净。因为提拉米苏和意式浆果奶冻真是太好吃了。我问她在家里做饭和餐厅做饭哪个压力大，她说家里压力大，因为地方不够大，工具食材都要自己准备，在餐厅里她不需要做所有的菜，阿姨说你以后可以给人上门做私厨呢，她笑着说，不行，太累了。回答完阿姨提问，她继续回厨房打扫战场，清洁台面，因为在餐厅厨房工作时都是必须清洁整理完毕才能下班的。最后收拾自己带来的工具和器皿，和阿姨们拥抱告别，打包开车回自己的家。这顿饭我也没付她工钱，她说不需要，很高兴让阿姨们吃得开心。

生儿子的阿姨说，也跟着享了女儿的福，有女儿的阿姨说有几个女儿能像花小厨这么做菜。

这顿花园露台晚餐，让各位球友前辈聚得相当开心。花小厨负责的这顿晚餐，给客人们带来视觉享受和味蕾新体验。

开胃前菜
▪ 黄尾鱼薄切刺身
▪ 香辣三文鱼脆米饼
▪ 香煎扇贝｜咖喱黄油｜炭烤甜玉米
▪ 西瓜菲达奶酪串

主菜
▪ 开心果脆皮羊排
▪ 味噌渍黑鳕鱼

佐餐配菜
▪ 香酥鸭油烤土豆
▪ 炭烤芦笋，西兰苔，意大利瓜
▪ 布拉塔芝士芝麻菜沙拉

餐后甜品
提拉米苏 & 浆果意式奶冻

饮品
清新柚子薄荷气泡饮

我只布置了餐桌和插花，以及做了送客人的玫瑰香薰。其他一切皆由花小厨负责。

每次我问她要我做什么，她都说，
Don’t worry, I will take care of that.

这顿晚餐是她第一次为我的朋友做菜，我希望她最好每一季都来做一顿。[呲牙]