《徐家汇花园日记》
英伦国宝炸鱼薯条
「贝尔法斯特七大奇迹」之一。
全城历史最悠久的炸鱼薯条专门店。Timeout等权威榜单评为全英国顶级炸鱼薯条店铺，《权力的游戏》、接招合唱团等诸多名人都专程前来打卡。红砖建筑外立面用巨大红色竖窗字母拼出 JOHN LONG’S。视觉辨识度极强，底层就是堂食+外带餐厅，坐落于贝尔法斯特市中心Athol街，距离歌剧院不远。店铺创立于1914年，百余年里仅经历三任店主，炸鱼薯条标配：
主力，厚切鳕鱼/黑线鳕，外皮用独家配方面糊高温炸制，酥脆蓬松、内里鱼肉嫩白多汁；粗切手工薯条，区别于快餐细薯口感扎实，是北爱本地传统做法：传统豌豆泥Mushy Peas英伦炸鱼薯条的灵魂配菜，绵密青豆泥中和油炸的油腻：附赠番茄酱、蛋黄酱调味包也可搭配经典醋汁食用。
炸鱼薯条和哈兰德与沃尔夫造船厂龙门吊、和平墙、皇冠酒吧并列。#记录生活[超话]##餐厅[超话]##旅行美食[超话]##食记[超话]##薯条[超话]##吃货[超话]##随笔[超话]##生活手记#