#1点点 背刺#2026年6月，“1点点”奶茶因多家门店被曝光存在篡改食材保质期标签、使用三无茶叶、后厨卫生脏乱等严重食品安全问题而陷入舆论风暴，被消费者怒斥为“背刺”，品牌虽已致歉并宣布整改，但叠加过往漠视女性消费群体的公益争议，其多年积累的口碑与信任正面临彻底崩塌。
一、核心事件：食品安全乱象曝光
“1点点 背刺”事件的直接导火索是《中国食品安全网》于2026年6月23日发布的一则暗访报道，揭露了“1点点”多家门店存在的系统性食品安全问题。
1. 具体违规行为
篡改食材效期标签：店员将隔夜、过期的糖渍芒果粒等鲜果配料原标签撕毁，重新张贴新日期标签后继续使用。
使用三无原料：门店长期采购无厂家、无生产日期、无保质期的散装茶叶，无法溯源。
操作卫生不规范：员工制作饮品时不戴口罩和手套，佩戴首饰徒手接触食材和杯口。
后厨环境脏乱：操作台面堆放蚊香残渣，下方堆满拆封的蚊香，卫生状况堪忧。
2. 并非首次“翻车”
2026年5月，江苏如皋一家门店因使用过期珍珠粉圆制作饮品被罚。
2025年8月、2022年、2021年，多地门店也曾因过期原料、标签缺失等问题被处罚。
此类乱象反复出现，暴露了品牌在加盟商管控和日常巡检上的深层漏洞。
二、品牌回应与舆论质疑
1. 官方致歉与整改措施
6月24日，“1点点”官方微博发布致歉声明，宣布以下措施：
涉事的温岭泽国店立即停业，并启动解约程序。
组建专项稽核组，即日起对全国近4800家门店展开全覆盖突击检查。
要求所有门店在7日内完成自查整改，验收不合格不得继续营业。