#保罗爱美食# 夏天的美味｜木槿花炒牛肉
木槿花是一种可食用花卉，口感清脆爽滑有轻微花香，可炒可炖可炸，入汤煮粥凉拌皆宜。
今天的木槿花特别挑选了未开苞的（有更爽脆的口感）
牛肉粒提前腌制入味（图2），猛火快炒至肉变色，再加入处理好的木槿花（图3 去花托 淡盐水泡 沥干）继续快速翻炒至木槿花变色即可出锅（图1）。
浅尝今天的这道木槿花炒牛肉，嫩滑爽脆😋 http://t.cn/R2WxQOQ
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