#家属称莫氏鸡煲流量过后难盈利#
之前来打卡的基本都是过路游客，大多只消费一次，热度退去后几乎没有复购。

加上爆火期间门店盲目涨价、出品跟不上客流，口味不稳，本地老客也渐渐不愿再来。

流量带来的只是短期虚火，撑不起长久生意。

做餐饮拼到最后靠的还是稳定味道与熟客口碑，流量来得猛走得也快，只顾跟风博热度，不稳住菜品、控制成本沉淀客源，热潮褪去，剩下的只有难以为继的经营困境。
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