看到莫氏鸡煲现在日销不到20只、家属说难盈利的消息，一点都不意外。流量就是一时的，之前它全网火爆，全网都在排队打卡，其实很多人就是去图个新鲜，凑个热闹，根本不是冲着味道而去。现在流量没了，大家的新鲜感一过，自然就不去了。

而且之前爆火的时候，店里忙不过来，鸡肉质量也跟不上，很多人排队几小时吃到的味道不如以前的，这种体验肯定留不住回头客。再加上现在是夏天，谁愿意大热天吃热乎乎的鸡煲啊，生意冷清也是正常的。

不过老板之前也是靠这波流量把180万的债还清了，其实已经赚到钱了。现在虽然线下不赚钱，但他还在直播带货卖汤底料，也是多了一条赚钱的渠道。其实网红餐饮就是这样，来得快去得也快，没有过硬的产品和口碑，光靠流量是肯定走不远的。现在回归正常生活，不用每天累死累活，对他们一家人来说，可能也是一件好事。

#家属称莫氏鸡煲流量过后难盈利# http://t.cn/AXSo6RYJ