【看《种墨园》，楚小南宠粉福利来啦！】#我的城市有非遗##种墨园#电视剧《种墨园》最近大家都看了吗？一纸千年，太令人赞叹了。你的城市有什么非遗呢？楚小南先来！我这有豆腐传统制作技艺，据《本草纲目》载：豆腐之法，始于汉淮南王刘安。豆腐作为中式素食经典食材，制作技艺流传华夏、远播东亚、东南亚。淮南豆腐宴菜式逾四百道，既是楚汉文化印记，亦是徽菜鲜明符号。方寸豆腐承载千年文脉，一捧古法尽藏淮水人间烟火、醇厚豆香！

除此之外，淮南还有不少特色非遗。凤台花鼓灯、正阳关抬阁肘阁、火老虎都是国家级非遗，还有寿州窑烧制、淮南牛肉汤制作技艺、推剧、紫金砚制作技艺等各级非遗项目，满满都是本地特色文化。

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