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26-06-25 16:31 微博认证:浙江钱江频道

【#杭州雨季长出大量地衣最贵349元1斤# 市民:这可是山珍海味!】#三甲医生回应杭州雨后出现大量地衣#6月24日,浙江杭州,在连日阴雨天气中,临平雨星桥街道附近生长出大量地衣,有不少市民组队去捡。市民直言,这道限定美味堪比山珍海味,新鲜的地衣长在泥土表面,带了许多泥沙,清洗起来比较麻烦,加工后的价格会贵不少。@钱江视频 记者在网购平台上搜索了解到,野生的干货地衣,贵一点的要卖到349元一斤,价格堪比帝王蟹。

那么,地衣是什么呢?据了解,地衣又名地木耳,地皮菜、地踏子、地软等,属于单细胞固氮蓝藻类,状如木耳,生长在潮湿的土壤表面及岩石上,春夏雨后生,我国大部分地区都有生长。根据《本草纲目》记载:地木耳性寒,味甘,明目益气。主治:目赤红肿、夜盲症、烫火伤、脱肛等。

地衣的烹饪方法有很多,地衣清洗干净后,可以加鸡蛋、咸菜、葱花炒菜;也可以放水里煮熟,加盐、酱油、葱花凉拌再上麻油拌匀,还可以煲汤喝。

不过来自浙江省中山医院消化内科的施一春副主任告诉记者,地衣虽美味,但需要注意不能贪吃。他表示,地衣中有大量难以消化的粗纤维和地衣酸,长期持续刺激胃肠黏膜,易反复引发腹胀、慢性腹泻,还可能导致脾胃虚寒人群出现长期腹部冷痛、食欲减退的问题。野生地衣会持续吸附环境中的铅、镉等重金属,长期过量食用会让重金属在体内逐步累积,加重肝肾代谢负担,存在潜在的慢性肝肾损伤风险。日常建议将地衣作为配菜少量食用,每周食用2-3次即可,不要长期大量摄入。

他告诉记者,如果有市民地衣吃多了,要先做居家应急处理,立刻停止继续食用地衣,避免摄入更多刺激性成分;若仅出现轻微腹胀、消化不良,可先暂停进食1-2小时,少量多次饮用温清水,帮助减轻肠胃负担;观察自身状态,记录不适出现的时间、具体症状,方便后续就医时告知医生。

此外,如果不放心,可以优先挂‌消化内科‌就诊,这类症状多是地衣中过量的膳食纤维、地衣酸刺激胃肠道引发的。若出现剧烈呕吐、严重腹痛、头晕、呼吸困难等疑似急性中毒或严重过敏的紧急情况,直接前往‌急诊科‌就诊。若后续出现长期不明原因的身体不适,可根据具体症状遵医嘱转至对应专科进一步排查。

此外,他也提醒,采摘地衣最好遵循“两不采”:不采路边、化工厂附近、污染水源区的地衣;不采不认识的品种,避免误食有毒植物。胃肠疾病患者、孕妇、哺乳期女性、过敏体质者需谨慎食用。部分野菜性寒(如马齿苋),脾胃虚寒者应少食。#莫氏鸡煲新增空调区仍销售惨淡# http://t.cn/AXSKMHNZ