我这个黑金版蟹钳肉去年做了一次活动100%好评。昨天返场，评论区有位顾客说发柴，那一定是煮久了，蟹肉本身含三甲胺，久了还会大量释放，会有一股怪味，只要炒或者煮不超过2分半钟都很鲜甜。说到内卷，我们是没有加保水剂防腐剂的，加保水剂的那种就不会柴，但是没了螃蟹的鲜味，吃它还有什么意义呢？

抖音上有家店销量仅次于我们，价格是我们的三分之一，对你没看错就是我们三分之一，我买来一看，至少是30%保水剂，30%包冰率。选的是不新鲜的杂蟹发臭，而我们是中高端品牌，用的是笼捕的拥剑梭子蟹，笼捕的活力特别强。确保活蟹急冻鲜剥。特有的饱满大钳子。我微博卖的黑金版是特大号的。比我们常规版大一号的。不过冬天捕的会比秋天捕的小一点点。出口台湾Costco的比我这更小一号。

所以卷价格那家，把好东西就这样糟蹋了。很多顾客吃过那种，把整个行业都否定了，你上哪说理去？ http://t.cn/AXSKNJeA