灵感迭代，风味跃升🍽
📍香港置地文华东方酒店
中环置地广场七楼餐饮空间焕新登场✨
循港岛先风
赴一场经典与新意交织的味蕾之约
珍馔佳酿间，细品前沿风味
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🍾「槟」纷世界 · Blanc de Noirs
黑白大理石与光影交织出一方静谧空间
25款杯装香槟与逾500款珍藏酒标陈列其中
每晚定时上演的香槟塔点亮欢聚仪式感🥂
打造亚洲香槟选择最丰富的酒吧之一
火腿收藏室与BERKEL古董切片机静立吧台一侧
来自世界各地的火腿现点现切
佐酒小食由Richard Ekkebus匠心设计
精致食材与香槟的细腻层次交相呼应
更有以香槟为灵感的鸡尾酒单惊喜呈现🍸
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🍴餐酒「星」篇 · Amber
步入蝉联米其林三星及绿星殊荣的Amber🌟
主厨Richard Ekkebus巧融法式料理与港岛在地风味
以新意迭出的菜单招待食客味蕾
随专业侍酒师深入餐厅一隅的全新酒窖
逾3000款珍藏佳酿次第呈现🥃
随杯中陈酿沉浸岁月、匠艺与风土交织的醇厚层次
气泡升腾间，心情轻盈点亮
味蕾巡游间，再叙传奇风味

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