#葡萄酒# 马尔贝克的香气表现很丰富，未完全成熟时会带有明显的生青味，完全成熟后则会有黑樱桃、李子、覆盆子、黑莓等香气，桶陈后还有可可、咖啡、甘草、雪松、皮革、黑胡椒和烟草的味道。
马尔贝克既能用于酿造高质量的单一品种葡萄酒，比如#智利埃德华兹酒庄# LFE900马尔贝克（图1），又能与赤霞珠、梅洛、品丽珠和西拉等葡萄混酿出优质的葡萄酒，LFE庄主夫人黑牌干红（图2）中就有马尔贝克的身影。
发布于 上海