#鸡蛋煮完有一圈圈蛋轮#
大家都在看热闹，只有我来科普。
简单的说，可以吃，没问题！
经过小🍠上的科普才知道，这个其实和三点有关：
1️⃣鸡蛋太新鲜或存放过久
2️⃣母鸡的饮食和健康
3️⃣烹饪方式
如何煮出年轮蛋也简单：
1️⃣锅里放冷水，水量要没过鸡蛋。
2️⃣水开后立刻关火，盖上锅盖不要打开。
3️⃣根据喜好焖5-8分钟，5分钟是溏心，8分钟就基本全熟了。
这样煮出来的鸡蛋不仅蛋黄会有一圈圈纹理，而且口感嫩滑，腥味也少。
#美食做菜很简单[超话]#
发布于 四川