大厨的一天：纽约最棒的校园午餐
#开胃
Brigaid 是一家聘请专业厨师入驻学校餐厅的公司。他们坚持使用新鲜食材，严格控制学生日常饮食中的加工食品比例。今天，Bon Appétit 杂志跟随 Brigaid 项目的主厨珀尔塞福涅·沃尔多卡斯，在 Dream Charter 学校的厨房里体验了一天的烹饪工作。
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发布于 广东
食神之路
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