🍏 免烤箱·青苹果慕斯 | 一口跌进初夏的清凉里
把春天的尾巴藏进甜品勺——
奥奥碎铺底,压出酥脆的基底,
软化的奶酪与淡奶油搅成云朵,
55℃热牛奶化开吉利丁的温柔,
青苹果糖浆一抹清亮,像咬碎青提味的晚风。
没有烤箱的焦灼,只有冰箱凝住的绵密,
入口即化,是果香撞进奶香的刹那失重。
切一块,连阳光都染上浅浅的青绿色,
治愈系甜点,专治夏日没胃口和偶尔的小情绪。
不用费力,不用复杂,
在家就能复刻的下午茶仪式感,
每一口都是“高颜值”的轻盈告白。
🍽️ 今日甜度:青苹果味,100%心动。 http://t.cn/AXS063AC
发布于 湖南
