植物鉴定与应用
省沽油、膀胱果及珍珠花炒鸡蛋
省沽油与膀胱果均为省沽油科，省沽油属植物。省沽油，引种子能榨油，“省的去买油了”而得名省沽油；膀胱果，因果实形状像膀胱（类似猪尿泡）而得名膀胱果。
两者的辨别：省沽油三出复叶中的顶生小叶叶柄长0.5-1cm左右，蒴果扁平，2裂；膀胱果三出复叶中的顶生小叶叶柄长2-4cm，蒴果3-4裂。
如图3所示，省沽油的花芽还能作为野菜食用！在河南鸡公山附近，当地人管它的花芽叫珍珠菜，可以炒鸡蛋吃，“珍珠菜炒鸡蛋”还是这边的一道特色菜。#花草##自然##植物科普##植物##野花野草##花草[超话]# http://t.cn/RJAc7U8