其实我们现在的食品安全真的比以前进步特别多，大家实在不必过分焦虑。如果拿 10 年前的食品配料表现在大家看，估计好多都会胆战心惊的。那下料还是真狠呐！包括以前阎老师@蘸盐 总说，毛发做酱油还是都是专利呢。小时候记得糖精兑的橘子汽水，各种小食品，七零后八零后都没少吃[笑cry]
而且我总研究食品，现在一个特别大的趋势就是，进口食品大家会发现它的配料表非常长，添加剂很多，无论是欧洲进口还是日本进口，反而是咱们国内的越来越追求配料表简单干净，这方面其实我们已经在某种意义上领先了。