韩楚｜菜谱
  厨娘韩越虽然出得厅堂，入得厨房，做的一手好菜狠狠抓住了楚慈的胃。但是楚慈吃久了还是觉得腻味，尤其到了春天，贵州人楚慈尤其想念家乡的酸辣口味。韩越以养胃为由一直口味清淡，给楚慈做的都是家常小炒，时间一长，楚慈的逆反心理上来了。

  “太咸了，不好吃，你红烧肉怎么切这么大块，好腻。”楚慈戳着碗里汤汁浓郁，五花三层的红烧肉，撇撇嘴放下了筷子。

  “祖宗，这是你这个星期第三次撩筷子了，上次体检医生说你以后不能吃辣，以后油腻的也要少吃，所以咱以后荤素搭配，以后餐桌上做多一个肉菜，五种素菜。我吃什么无所谓，你的胃禁不起折腾了。”韩越扒拉碗里的饭，看楚慈又不吃饭，跟他语重心长起来。

  “算了，不吃了，没胃口。”楚慈说着站起来往书房走，没有给韩越留下一片云彩。

  “书柜第三层精装版《无机化学》后面藏着的自热小火锅我已经扔了，还有写字桌第二层抽屉里的薯片。”韩越头都不抬，一句话拦住了楚慈的去路。

  楚慈顿住脚步，轻咳一声，“算了，我给裴志打电话，听他说北京最近新开了一家贵州菜馆，春天正是吃鲜的季节。”

  “靠，裴志什么时候有联系你，还单独出去吃饭，当老子是摆设吗？什么时候的事儿？”韩越一下子急了。

  楚慈看着韩越没出息的样子，轻飘飘的说；“裴志不一样，他知道投其所好的重要性，而且我在这个家里的直观体验直接影响你的家庭地位。”

  “老子的媳妇儿老子自己疼，裴志怎么哪儿都有他？咱也别老拿家庭地位说事儿啊，我不是为了你的身体考虑嘛，贵州菜是吧，咱吃！明天下班我就做！”韩越忙补充说。

  “看你表现了，老韩。”楚慈低笑，拍了拍韩越肩膀。

   第二天下班，楚慈推开家门就闻道一股酸酸辣辣的家乡菜香味，入眼是韩越穿着粉色滚边围裙，一边看平板教程一边调蘸水。

  “回来啦？我还有一个菜，赶紧洗手准备吃饭了。”韩越见楚慈回来，擦擦手走出厨房。

  “都吃什么啊？”楚慈问着菜的香味儿，眼睛一直往餐桌瞟。

  “都是你爱吃的，赶紧洗手吃饭。”韩越接话。

  “包谷肉末，酸豇豆肉末，宫爆板筋还有一个农家土鸡汤，吃饭之前先喝口汤垫垫，小心烫”俩人落座，韩越赶紧给楚慈盛了一碗鸡汤。

  楚慈这顿饭吃的无比畅快，甚至多加了半碗饭，最后还是韩越拦着，楚慈才放下碗筷。

  酒足饭饱之后，楚慈歪在沙发上看电视，舒服的眯起眼睛，像是想起来什么似的，扬声问正在厨房清理战场的韩越，“今天的酸豇豆肉末你跟谁学的？”

  “跟教程学的啊，我有独门绝技。”韩越从厨房探出头来，故作神秘。

  “德行！”楚慈摸着肚子，一阵无语。

  “媳妇儿，吃完饭先别急着吃水果，再待半个小时，你在房间溜达溜达，消消食，要不然晚上积食又要胃疼。”韩越在厨房大声说。

  楚慈听着韩越磨叨，溜达着转身进了书房，他翻开《无机化学》第一册，果然，里面的菜谱不见了。

当年楚慈刚来京城上学，李薇丽怕楚慈想念家乡菜，给他誊抄的菜谱，菜谱里写的是楚慈最爱吃的贵州菜的做法，和普通家常小炒不同，李薇丽告诉过楚慈酸豇豆肉末出锅前要撒一小杯高度白酒呛香，这个环节李薇丽还拿红色钢笔划线标注出来了。这是李薇丽的独家配方，吃起来和其他贵州菜不同，所以今天楚慈一下子就吃出了不同。

  楚慈摇摇头，把书放回原位，回客厅接着看电视，可是接下来的内容怎么都看不下去了。楚慈百无聊赖的换着台，心绪复杂，一道菜把他拉回了当初和养母还有弟弟在贵州的那段清苦又幸福的日子。楚慈坐在沙发上愣神，连韩越靠近他都没发觉，无意识地喃喃道“妈妈，我现在真的很幸福。”

  “媳妇儿，你说什么？”韩越摘下围裙，坐在沙发上搂着楚慈的腰。

  “我说，今天的鸡汤太腻了！”楚慈说。

  “害，快吃块儿西瓜解腻。”韩越伸手把一块儿西瓜递到楚慈嘴边。

  两人靠在沙发上有一搭没一搭的就着电视节目闲聊，就像寻常人家再平凡不过的一个夜晚。

  韩越看着电视，心中感慨：楚慈，谢谢你，让我给你幸福。

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