#临沂# 【纵观｜临沂餐饮蜕变化蝶“上云端”】2026年的临沂餐饮业可谓喜忧参半。春节期间，5家样本餐厅的营收达135.1万元，同比增长9.97%；临沂炒鸡被江浙沪游客包围，卖出260多万只。但在这一波餐饮与文旅“双向奔赴”的红利之后，临沂的餐饮业便陷入沉寂。面对客流与客单价的不断下滑，倒逼餐饮业转型求生。一场不仅为了生存，更为了行业价值重塑的“蜕变之旅”已悄然展开……（via.临沂市融媒体中心）http://t.cn/AXSON1hs