（热带水果科普）

【名字带海鲜的巨型杨桃？】今天带大家认识藏在保亭七仙岭全球热带水果博览中心里的神奇热带水果——西非牡蛎瓜！
#西非牡蛎瓜#（学名：Telfairia occidentalis）是一种原产于西非尼日利亚南部的葫芦科牡蛎瓜属藤本植物，单果体型硕大，表皮布满标志性凹槽，远远看去如同放大数十倍的杨桃，因此也被叫做# “杨桃瓜”#。名字里的 “牡蛎” 藏着小玄机：它内部种子扁圆酷似牡蛎壳，一颗瓜能孕育近 200 枚乒乓球大小的种仁。
它浑身都是宝：嫩芽嫩叶可作新鲜野菜，种仁高蛋白高油脂，烘烤后口感近似坚果，既能榨油、磨粉入菜，也是西非本土传统主食。适配海南温热气候，如今在保亭落地培育。