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26-06-26 18:28 微博认证:上海啡跃文化传媒有限公司

#CTI_CatchUp# 第二届云南瑰宝 CoE 试点赛于昆明落幕,162 支咖啡豆参赛,覆盖云南各大咖啡产区。

赛事采用国际双周盲测评审机制,国内外专业评委共同打分。本届赛事迎来里程碑突破,三支云南生豆评分超 90 分(CoE 标准 90 分属世界卓越级),耕夏庄园水洗瑰夏以 91.78 分夺冠。

赛后十强豆现场拍卖,冠军豆拍出 14000 元 / 公斤,刷新国内生豆拍卖纪录,拍卖收益全部归咖农。对比去年首届赛事最高分 89.96 分,体现云南咖啡种植、处理、庄园化产业全面升级。榜单中瑰夏品种占优,多个新兴产区跻身前十,产区发展更均衡。

CoE 作为国际权威咖啡赛事,为云南咖啡搭建全球认可的品质评判体系,改变云南长期仅作为原料产区的局面。主办方计划持续完善赛事,推进云南申报正式 CoE 产区。未来云南咖啡将围绕标准化、品牌化、国际化持续发力,打造中国精品咖啡产业名片。(云南省精品咖啡协会)

发布于 上海