#早餐[超话]##美食[超话]##午餐[超话]#陕西《搅团》的由来🎄🎄🎄
诸葛亮在岐山（西祁）屯兵北伐时，为调节士兵枯燥的伙食并缓解思乡之情，发明了一种名为“水围城”的食物[四叶草][四叶草]。因制作时需持续搅拌面糊成团，后逐渐演变为现在的“搅团”[神评]。
在历史上，尤其是20世纪60-70年代粮食短缺时期，搅团因含水量大、能用少量粗粮做出大体积食物，成为西北农家赖以生存的“救命饭”。它体现了当地民众“粗粮细作”的饮食智慧，从最初的充饥食物逐渐发展为特色小吃。
🙋🙋🙋🙋🙋前边的棒子是打搅团用的木头🪵棒哦
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