这个咸鸭蛋跟普通的不一样哦
首先明显的区别它是减盐的，即使蛋白也不会过咸，蛋黄是那种翻沙的质地，咬一口沙糯绵密，不是普通的那种又沙又油的口感。
蛋白呈淡茶色，蛋黄边缘还带一点青绿色，这都是正常现象，是高温杀菌时自然产生的，不是坏了哦
另外出油情况也会有所差异，有的会多一些有的会少一些，属正常
还有因为减盐，保质期短（90天），所以不要囤货，多次少量，吃新鲜的才好
发布于 浙江