老伴的先祖是福建漳州海澄人,我數年前來廈門、漳州、泉州、福州,準備規劃閩菜碩源之旅,當時站在南靖土樓前,心中十分悸動,想儘快家人來祖籍之地看看。
因為沒有提早預訂,六月接近暑假的機票、船票都吃緊,無選擇下,只好提前一晚飛往金門,下榻於新開張的民宿,老宅新裝的感覺清新可愛,行李置妥後,我們就在朋友家吃道地金門味的晚餐。
金門到廈門真是方便,很快我便見到幾年未見的老友,傑出的旅行業菁英鄭總;到廈門總免不了叨擾他,因為人文素養一流的他,總能張羅出讓人為之驚嘆的旅程。就像這次到達廈門的首日,整套老閩南味的午餐,已在廈門賓館等著我們了!
早想拜謁多時的南普陀寺,是我們餐後造訪的第一景點,清朝名將施琅協助創建的這座寶剎清靜莊嚴,即使坐骨神經痛未愈,我仍奮力一階一階登上,在觀音殿前進香頂禮。
鄰近普陀寺的廈門大學不容錯過,過往曾聽朋友們提及,造訪廈門絕不能只惦記著去鼓浪嶼取景拍照,除了南普陀寺,更要到校景極美的廈大,感受獨特的人文氣息⋯
今天一大早前往漳州,途中大雨滂沱,我們這回來看的不是我之前探訪過的《四菜一湯》南靖土樓,而是改探華安的《神州第一樓》。午餐的土家菜樸拙卻接地氣,讓老伴的胃口都好了起來。
晚上在關公廟附近吃滷麵加五香肉捲,還陪女兒喝了她想喝的飲品。即使離廈門不遠,我還是訂了在漳州的酒店度過一晚,讓老伴這個漳州子弟,好好感受一下回阿祖老家的氛圍⋯
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